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信息來(lái)源:babaotun.com | 發(fā)布時(shí)間:2022年04月25日
花牛蘋果是甘肅天水特產(chǎn),外形與蛇果相似,深受朋友們的喜愛(ài),肉質(zhì)細(xì)密,松脆多汁,不粗糙不軟糯,風(fēng)味獨(dú)特,香氣濃郁,口感好,品質(zhì)上,是最接近中國(guó)人口味的蘋果,就連毛主席也曾在1965年品嘗過(guò)后大贊其品味俱佳。如何挑選花牛蘋果才能是味道甜美、肉質(zhì)細(xì)密松脆,香氣濃郁呢?
一、花牛蘋果大小,挑選個(gè)頭適中。果型圓潤(rùn)飽滿,果形端正,果頂五棱突出明顯。花牛蘋果不一定是越大越好,因?yàn)橐粋€(gè)人吃不了,而且防止時(shí)間久了容易變得軟糯。
二、顏色。花牛蘋果是濃紅色,色澤亮麗,整個(gè)蘋果看起來(lái)紅彤彤的很漂亮,
三、看果皮。花牛蘋果的果皮和其他蘋果的不一樣,它有點(diǎn)厚,表面呈蠟質(zhì),表面光滑亮麗,無(wú)任何蟲眼無(wú)破損,外觀無(wú)可挑剔。
四、口感。好的花牛蘋果吃起來(lái)口感是香甜多汁,果肉脆嫰,果肉呈淡黃色,比較綿軟好吃。